Daugelis profilaktinių tyrimų gali būti atliekami bet kuriuo dienos metu nepriklausomai nuo mitybos, tačiau gliukozės ir lipidų tyrimai yra patikimiausi, kuomet tiriamas nevalgiusio žmogaus kraujas, paimtas ryte. Tyrimai rodo, kad ~30 proc. lipidų yra gaunama su maistu, todėl pavalgius keičiasi lipidų apykaitos rezultatai – padidėja mūsų cholesterolio koncentracija kraujyje. Gliukozės koncentracija kraujyje ar kraujo plazmoje taip pat nėra stabili – po valgio ji didėja, taip apsunkindama tyrimų rezultatų vertinimą.
